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Vorspeisen
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HIER BLÄTTERN |
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Duett von der Leutascher Räucherforelle dazu Preiselbeeroberskren und
Toastbrot |
Fächer von der Zuckermelone mit italienischem Rohschinken |
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Haussülzchen mit Zwiebelringen und
steirischem Kürbiskernöl |
Mozzarella mit
Tomaten mariniert dazu Basilikumpesto und Balsamico |
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Risotto mit Garnelen |
Räucherlachsrose auf Rösti |
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Carpaccio vom Almochsenfilet mit Rucola und
gehobeltem Parmesan |
Weinbergschnecken nach spezieller Art des Hauses in Knoblauchbutter
überbacken |
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Speisekarte